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【裏ラベルより】 平和酒造の蔵元である山本家は酒造りを始めたのが1928年。

その前は無量山超願寺というお寺でした。

その山号である無量山の名前を冠したこの酒は紀土シリーズの最高峰シリーズになります。

「無量山　純米大吟醸」は最高水準の山田錦を35%まで精米を行い和歌山の清らかで滑らかな湧水で醸しました。

紀州の風土をお感じ頂ければ幸いです。

甘く売れた果実を思わせる艶美な立香。

一点の曇りもないクリアな含み香。

ほのかに甘味を感じ、複雑で重層的な味わいながら研ぎ澄まされたボディ感。

凝縮感がありつやつやしたテクスチャ。

雫のまま舌を滑るように奥へ沈み込み、僅かにまろみのある爽やかな余韻を残す。

【800本限定生産】 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県産 特A 山田錦100% 25% - - - - 15%

• 商品価格：55,000円
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• ショップ　　：増田屋本店