お届け内容 ●生食用トロサーモン800g前後 【原材料名】トラウトサーモン（チリ産・養殖）、食塩 1枚あたり800g前後の規格品ですがまれに多少グラム数が少ない場合もございます。
ご了承ください。
賞味期限・保存方法 パッケージに記載（要冷凍）解凍後は冷蔵庫に入れなるべくお早めにお召し上がり下さい。
発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。
メール返信・販売元について PM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。
ご了承下さい。
販売元：合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 大きいサイズのお刺身サーモンです。
【サーモン】【お刺身サーモン】【養殖】 130206_free 念願の入荷！サイズ・味・価格 すべてそろった5つ星★
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入荷するたびに価格が上がっている近年の海産類・・・そんな中で、ようやく皆さんに自信をもってご紹介できるサーモンが入ってまいりました！ 実はこのサーモン、当店でも3年ほど前にも販売をしており大変好評いただいていたのですが、価格が跳ね上がったり極端に入荷が少なかったりと、ここ最近販売ができていなかったものなんです。
入荷が安定さえしていたらすぐにでもご案内したいほどの商品だったので、ようやくご紹介できることをうれしく思います！ 「半身」だからこそ味わえる、部位による味の違い！ くせのない良質な脂のり抜群のトラウトサーモン！部位によってアブラのりがことなってきますので1枚で数種類の味、食感をたのしめちゃうのも「半身」の特権！ 腹周りは脂の乗りが多いですし、しっぽに近い部分は良く動かす部分なので肉がしっかりして味が濃い・・・など、サーモンをまるごと楽しんでください！ また、トラウトサーモンは日本人好みの味とされていてくせが少ないので、刺身はもちろん、焼いたり、炙ったりと、お料理の幅も広がります。
鮮度が長持ちする活〆急速加工のサーモン！ 活〆とは、サーモンを水揚げ直後に、船上でエラと尾部の動脈を切って血抜きをする作業のことです。
活〆後すぐに氷水に入れ、魚体の温度3℃〜5℃で保ち工場で処理。
このひと手間がかけられているこのサーモンは、新鮮さを最大限保ったまま食卓へお届けできるんです。
このサーモンの生産地はチリ。
北欧にも負けない養殖サーモンの生産地として有名になっています。
サーモンのお刺身は半身でまとめ買いが経済的！ お届けは、骨や皮などをきれいに処理した「半身」状態で、1枚約800gの大きさ！業務用のパックとなっております。
「800gって何人前？」かというと、お刺身で食べて約10人前、お寿司にすると50カン前後にはなる量です！ さすがに一回で食べきるのは難しいサイズですが、届いたら、包丁で切れるくらいまで解凍して（半解凍）柵に切り分けて冷凍保存しておくことができます！（ただし、ご家庭の冷蔵庫なのでお届けしてから二週間くらいでお召し上がりいただけると美味しさが保たれます）食べたい時に解凍してその都度楽しめますから、デパートなどで小分けを買うよりも経済的。
サーモンが大好きで量を食べてしまう・・・というご家庭には半身でのまとめ買いがおすすめです！ ◆関連商品
楽天で購入3,132円（税込み）