浅煎り コーヒー地図に残る仕事

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仕様 メーカー：SOUYI 型番：SY-121 JAN：4571390305113 定格電圧：AC100V 定格周波数：50/60Hz 定格消費電力：1200W 焙煎時間：1～25分 冷却時間：1～15分（自動設定時間6分） 焙煎可能容量：最大100g 外形寸法：約幅158×奥行158×高さ273mm 質量：約1.5kg 電源コード長さ：約1.1m カラー：ブラック 主な素材：ABS（本体）・ステンレス（内壁） 付属品：2in1計量スプーン（ブラシ付き）、取扱説明書兼保証書 ※スプーンを入れるために、一度開封しております。

ご了承の上、お買い求めください。

SOUYI コーヒー豆焙煎器　SY-121 焙煎/冷却 W機能付き 本製品は焙煎と冷却の機能があり、それぞれが1分単位で時間を設定することが可能です。

1200Wで短時間焙煎 本製品は1200Wと高すぎず、一般家庭で使用しやすく高出力な独自の構造となっております。

時間がない時も煎りたてのフレッシュなコーヒーをお召し上がりいただけます。

※焙煎中は高温の為、ヤケドにご注意ください。

安心自動冷却 焙煎後、自動で6分間の冷却が開始され、焙煎で高温になったコーヒー豆を即時に冷やします。

冷却時間は1分～15分まで調節が可能で、焙煎中でもボタンを押せば冷却に切り替えることができます。

プロも使用する熱風式を採用 生豆の風味を引き出すために行われる加熱調理を「焙煎」と言い、加熱時間や焙煎度によりコーヒーの酸味やコク、香りなど風味は大きく変わります。

生豆の焙煎には様々な方法があり、大きく分けて着火式、半熱風式、熱風式の3種類があります。

本製品で採用されている熱風式は、着火式や半熱風式と違い、火加減にむらが起こりにくく、よりまんべんなく焙煎ができ、焙煎時間にもよりますが、あっさりとした味わいになるのが特徴です。

熱風式の構造 熱風式の構造は容器に熱風を吹き込み、風の力でコーヒー豆を回転させながら豆一つ一つにまんべんなく熱を加える焙煎方法になります。

また、熱風で焙煎することにより生豆の水分をより効率的にすることができに乾燥させることができます。

短時間で焙煎することができます。

※長時間焙煎してしまうと香りが飛んでしまうので、好みに合わせ焙煎時間を調整してください。

1分単位で焙煎時間を設定可能 コーヒー豆の焙煎度は大きく分けるとライトロースト（浅煎り）、ハイロースト（中煎り）、イタリアンロースト（深煎り）の3つがあり、他にも細かく分けると8つあります。

本製品では焙煎時間を1分単位で調整する事が可能で、1分から最大25分までの焙煎時間に設定することができます。

また、焙煎時間(焙煎度)によってコーヒーのコクや苦味等の風味が変わりますので、それぞれの焙煎時間を試し、お気に入りの味を見つけて下さい。

※焙煎時間は浅煎りほど短く、深煎りほど長くなります。

※写真は焙煎時間の目安です。

360°見える耐熱ガラス容器 耐熱ガラスの容器を採用している為、焙煎の経過を360°全方位から確認することができます。

生豆から焙煎される変化をお楽しみいただきながら、お好みの焙煎度合いを確認できます。

上部から焙煎経過を覗き込む必要がないので、蒸気で火傷をする心配もありません。

ご使用方法 1・本体に「焙煎容器」をセット。

お好みの分量に計ったコーヒー豆を焙煎容器に入れます。

2・「チャフ用トレー」→「ステンレス網」→「焙煎容器フタ」→の順にセットします。

3・電源をONにします。

4・1～25分まで焙煎時間を設定します。

※焙煎中でも冷却ボタンを押せば冷却に切り替わります。

5・焙煎終了後、自動で6分間の冷却がスタートします。

※冷却時間は1分～15分まで変更が可能です。

6・冷却終了後 7・完 面倒な皮の処理もチャフ用トレーで楽々 焙煎中に出るコーヒー豆の皮は、上部トレーに溜まります。

トレーは本体から簡単に取り外すことができるのでお手入れも手軽です。

軽量焙煎容器 焙煎容器は本体から簡単に取り外すことが可能です。

本体を全て持ち運ぶ必要がないので、コーヒー豆の出し入れにとても便利です。

取っ手も付いているので手軽に持ち運びができます。

1度に100gまで焙煎可能 容器は大容量仕様の為、一度に最大100gのコーヒー豆を焙煎することができます。

一人分からご家族の分まで一度に焙煎することが可能です。

多く焙煎しておいて保存するのにも便利です。

商品比較 本体サイズは、一般的家庭の電気ポットと比べてもとてもコンパクトでキッチンやテーブルの上に置いても邪魔にならない設計です。

また、焙煎/冷却をそれぞれ1分単位で設定がすることが可能で、ガラス製容器で焙煎度を調整できるので自分の好きな風味にコーヒー豆を焙煎できます。

分解可能な設計となっている為、使いやすく水洗いも可能です。

アウトドアにもオススメ 蓄電池、外部電源があれば屋外でも煎りたてのコーヒーをお召し上がりいただけます！ 自分好みに煎ったコーヒーでアウトドアやキャンプをさらにお楽しみください！ ※屋外で使用する際は1200W以上の蓄電池が別途必要となります。

ポップコーンメーカーとしても大活躍 熱風式の為、コーヒー豆の焙煎だけでなくポップコーンも調理が可能で、大人からお子様まで楽しめる製品となっております。

作り方はとても簡単でコーヒー豆同様にセットするだけで油を使わずサクッと仕上げることができます。

また、ガラス容器でポップコーンになる様子も楽しめます。

※スプーンを入れるために、一度開封しております。

ご了承の上、お買い求めください。